عسل صيفي

من أجود الأعسال التي تتميز بها منطقة الباحة ويتكون من نبات الضرم(اللافندر) والشرم 

العسل الصيفي هو أحد أفضل أنواع العسل حيث يتميز بمذاقه الرائع وقوامه الكثيف ولونه الفاتح ، هو عسل مستخرج من زهور الربيع التي يتم تصفية عسلها في بداية الصيف وأكثر العسل من نبات الضرم والشرم عدة نباتات أخرى 

غني جدا بالمعادن وحبوب اللقاح لتعدد مصادره الزهرية مما يعزز قوة الجهاز المناعي
مفيد للصحة العامة للجسم وذلك لأنه يعزز الجهاز المناعي
جيد لمن يعانون من هزال وضعف عام يحسن من سرعة الهضم وفتح الشهية
مفيد جدا لمن يعاني من فقر الدم 
يساعد على انتظام الدورة الدموية ويعمل على تقوية عضلة القلب 
يساعد على تنظيم عمل الانزيمات الكبدية وانزيمات الكلى